Arunte Salento Negroamaro 2013

SALENTO , ITÁLIA

Descrição

Em Salento, terra que deu origem a estas uvas, o clima quente favoreceu sua maturação, dando concentração e dulçor natural.
Não é à toa que a Negroamaro agrada tanto ao “paladar brasileiro”, acostumado a esses toques mais adocicados.
Neste caso, são cerejas amarenas bem densas, balsamo e anis.

Macio, redondo e estruturado, é um vinho e tanto!

É uma peça rara, encontrado em alguns poucos restaurantes.

Graduação alcoólica: 13,5%

História

Antes da conquista pelos romanos, a tribo dos messápios habitava e produzia nas terras do “salto da bota” italiana -  Puglia, Salento... Até hoje, é possível encontrar parques arqueológicos que mostram vestígios de vinhas desde aquela época.



Foi explorando essas marcas que a Cantolio abriu as portas no início da década de 1960, liderada por um pequeno grupo de enólogos experientes da Mandúria, terra das Primitivos.



Ah, desde 2008, a produção utiliza 100% de energia renovável.