Sentier Rosé de Provence 2014

PROVENCE , FRANÇA

Descrição

Dificilmente fala-se em rosé sem chegar aos elegantes e desejados da Provença.

Este nos surpreendeu desde o rótulo: muito moderno! Alegre, despojado, revelando a personalidade que ele já começa a apresentar desde os aromas.

Uma explosão de morangos, frutas vermelhas bem frescas, groselha… E em boca, quanta mineralidade! Inclusive, esta é uma característica da região. O solo calcário e rochoso retém a umidade trazida pelo Mediterrâneo e agrega às vinhas mineralidade e acidez. De fato, é exatamente assim e ainda mais expressivo do que costumam ser os vinhos da Provença que, por natureza, são delicados e sutis.

Feito principalmente de Cinsault, com toques de Grenache, Syrah e Cunoise, este carrega personalidade. Pelo cultivo orgânico suas uvas absorveram todas as características do solo sem passar por nenhuma intervenção. Se beneficiaram dos quentes verões da região, que intensificaram a maturação.

Fresco, leve, de alta acidez e cheio de sabor. Encantou a equipe toda, há tempos não nos surpreendíamos com um rosé fora da curva.

Curador: Andrea Godoy

História

O castelo construído no século 17 representa a história do Château Badasse: une o rústico à elegância em uma arquitetura antiga. A paisagem do lugar também compõe a exuberância e a história do Château.

Hoje, a vinícola recebe centenas de visitantes e turistas atraídos pela história, pela qualidade dos vinhos e pela beleza do lugar. O solo de argila e calcário recebem incidência solar em uma medida que tornam os vales frescos e adequados ao cultivo da videira. Parece tudo pensado para carregar exatamente o maior símbolo da Provença: elegância.