Alma Mia Tempranillo 2013

CASTILLA LA MANCHA , ESPANHA

Um Tempranillo para ninguém botar defeito, tem até uns coraçõezinhos no rótulo para mostrar onde é que está a paixão nacional. Bem “gluglu” mesmo, para beber todos os dias e ter à mesa em cada refeição. Edson Barbosa corre maratonas e é cozinheiro de mão cheia. Sommelier há sete anos, amante de vinhos há muito mais, tem certificado WSET 2.

Descrição

"Vinos de la tierra" são vinhos “rebeldes”, que não seguem 100% das regras de uma denominação de origem, mas mostram tanta qualidade que podem levar no rótulo o nome da região. Este é de Castilla La Mancha. 

O estado, enorme, fica bem no meio da Espanha, e a vitivinicultura está tão arraigada na região que 50% de sua superfície é composta por vinhedos! As Tempranillos deste vinho vêm de diferentes áreas, todas de solos quentes, secos, até avermelhados, daqueles tão pouco nutritivos que só as melhores uvas sobrevivem. 

Este Tempranillo mantém aqueles taninos que marcam a personalidade espanhola e as frutas que saciam o calor sem umidade do país, mas tem um frescor maior do que o comum, um toque de menta para refrescar e uma maciez que deixa o corpo mais leve, “light”, fácil de beber. 

Graduação alcoólica: 12,5%